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万能！生クリーム レシピ・作り方

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うーたんトリオ
用途により固さは変えればいいですが、
７、８分目のゆる～い固さが私的には一番
お気に入りです♪
シフォンケーキや、ケーキ類にはこの固さが１番だと思ってます♪

材料（２人分）

北海道十勝産生クリーム
２００ml
粉砂糖
大匙３～４
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作り方

  1. 1
    ボウルに材料を全て入れて、ハンドミキサーでお好みの固さまで泡立てたら出来上がり！
  2. 2
    ハンドミキサーから落ちた時、ぼてっと落ちて、角がゆる～く立つくらいがちょうどいいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ボウルはしっかり洗い！、しっかり水気を切る！ これを厳守しないと、生クリームの泡立ちが悪くなって質が落ちてしまいます＾＾；；

きっかけ

子供の好物なので＾＾

公開日：2011/02/27
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カテゴリ
その他の乳製品
料理名
生クリーム

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