万能☆えのきのたれレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

あっという間にできる簡単なタレ。えのきのおかげで味があって、和風の野菜料理全般にあいます。

材料（１～４人分）

えのきたけ: ２５ｇ

醤油: 大さじ２

柿酢: 大さじ１

作り方

1

えのきだけを１ｃｍ幅に切る
2

１を器に入れて、醤油と柿酢を入れる
3

えのきが漬かるまで、１０分ほどおいておく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油やラー油をたらしてもおいしいです。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/02/24

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関連情報

カテゴリ: 野菜に合うタレ

関連キーワード: えのきだけ調味料簡単ベジタリアン

料理名: 調味料

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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