ハートのバースデーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割りいれ、ハンドミキサーで泡立てます。
   砂糖を２回に分けて入れ、しっかり泡立てます。

2. 2

   卵がもったりするまで泡立てたら、蜂蜜とバニラエッセンスを混ぜ合わせます。

3. 3

   薄力粉をふるいながら入れ、さっくりと混ぜます。

4. 4

   牛乳とバターを容器に入れ、電子レンジで溶かして、③に加え混ぜます。

5. 5

   パラフィン紙を敷いたケーキ型に、生地を流しいれ、160℃に余熱しておいたオーブンで、３５分ほど焼きます。
   （時間はオーブンによって、調節してください）

6. 6

   焼きあがったケーキをさまし、半分に切ったらシロップを刷毛でぬります。

7. 7

   生クリームに砂糖を入れ、泡立てたら、ケーキにぬりスライスした苺をはさみます。

8. 8

   ケーキ全体に生クリームをぬってデコレートしたら、ハート型に抜いた苺と、小枝チョコとミント、プレートを飾ります。