お雛様の茶巾弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直径20ｃｍくらいの薄焼き卵を焼き、半分に切ります。

2. 2

   スライスチーズを三角になるように半分に、スライスハムも半分に切っておきます。

3. 3

   ニンジンは、５ｍｍ幅くらいで、薄く細長く切った物と、スライスして桜の花型とクローバーの型に抜いた物を、うす塩味で茹でておきます。

4. 4

   きゅうりの皮をピーラーで長く剥き、５ｍｍ幅くらいになるように、端を落とします。
   きゅうりの中の部分で、お内裏様のシャクを作っておきます。

5. 5

   すし太郎をご飯に混ぜて、三角おにぎりを２つ作ります。

6. 6

   ウズラ卵に、海苔で髪の毛、ゴマで目、ケチャップでホッペを付けます。（顔の完成）

7. 7

   おすしのおにぎりに、ハム・卵・チーズの順に、重ね衿になるように着物を着せます。

8. 8

   準備をしておいた、細長いきゅうりとニンジンで、着物をとめます。

9. 9

   市販のピックで、ウズラの顔と着物を着せた体を刺して、固定させます。

10. 10

    弁当箱に詰めたら、きゅうりのシャクと、クローバーの扇子を持たせます。（お内裏様とお雛様の完成！）

11. 11

    好みでおかずや果物などを詰め終えたら、真ん中にストローで穴を開けた桜ニンジンと、桜の花や花びらに型抜きしたソーセージをちらして、春らしさを出します。