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フープロで簡単♪チーズペッパークッキー レシピ・作り方

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よなっち0973
おつまみにもいいですよ。
甘くないクッキーです。(*^_^*)

材料(15~20個人分)

薄力粉
100g
ショートニング
35g
粉チーズ
20g
砂糖
大1・1/2
塩コショウ
少々
牛乳
大3
<トッピング>
粉チーズ・黒こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    トッピング以外の材料を
    フードプロセッサーに入れ、よく混ぜます。
    底やまわりにショートニングがつくことがあるので 途中スプーンなどで落として下さい。
  2. 2
    ビニール袋などに入れ
    押しながら生地をまとめます。
    冷蔵庫で30分ほど休ませたら、薄くのばし型でぬいたり、又は ピザカッターで切りこみを入れます。
  3. 3
    クッキングシートを敷いた天板にならべ、ハケやスプーンの背を使い 水を少量表面に塗ります。
    粉チーズと黒コショウを振ります。
  4. 4
    190℃に予熱しておいた
    オーブンで12~13 分焼きます。

おいしくなるコツ

ご家庭のオーブンによって焼き加減が違うと思うので調整して下さい。

きっかけ

大好きなチーズでおつまみになるクッキーを…と思って作りました。

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
洋菓子 簡単 おやつ おつまみ
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

よなっち0973 はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。 いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。 美味しいと思うものを公開していきます。 これからもよろしくお願いします。(*^_^*) ❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#) http://plaza.rakuten.co.jp/me0909/

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