割りチョコｍｉｎｉパウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に合わせて紙を敷く。５ｃｍ×５ｃｍ×１１ｃｍの型を３個使用。

2. 2

   レンジでバターをやわらかくする。５００ｗで２０秒程。指で簡単に押せるくらい。

3. 3

   ホイッパーでかき混ぜ、全体に同じ軟らかさになったら砂糖を加え、すり混ぜる。

4. 4

   溶いて室温に戻した卵を三回に分けて加え、そのつどすり混ぜる。

5. 5

   ブランデーを加え、すり混ぜる。

6. 6

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるった粉を一度に加え、粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜる。

7. 7

   板チョコを１ｃｍ位の大きさに割り入れて混ぜる。

8. 8

   型に均等に入れ、表面をならしたら、１７０℃のオーブンで３０分位焼成する。指の腹で押して弾力があればＯＫ。