僕とママの楽ごはん※mon※ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （ママ）コーン以外のパン生地の材料をホームベーカリーに入れ、発酵機能に設定する。（僕）スタートボタンを押す。回転音で盛り上がる♪

2. 2

   キッチンペーパーなどでコーンの水気をきっておく。

3. 3

   （ママ）一次発酵が終わった生地を取り出して広げる。
   （僕）生地の上にコーンを撒く。（ママ）手前から生地を巻いてコーンを包み込む。

4. 4

   （ママ）８等分する。
   （僕＆ママ）コーンが飛び出さないように生地をつまみながら丸める。あっちこっちコーンが出てちょっと難しいよ。

5. 5

   かたく絞った濡れ布巾をかけて、１０分ほど休ませる。

6. 6

   （僕＆ママ）再び軽く丸めなおして天板に並べる。

7. 7

   オーブンの発酵機能で３０分程２次発酵させ、１９０℃で２０分焼成する。

8. 8

   （僕）豆乳を量る。こぼさないように、線まで入れてね。(ママ）お味噌汁を温め、豆乳と茹でたブロッコリーを加える。