材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 塩胡椒
- 少々
- 酒
- 大さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ1
- aコチュジャン
- 大さじ1
- aトマトケチャップ
- 大さじ1
- a砂糖
- 大さじ1/2
- aみりん
- 大さじ1
- aしょうゆ
- 小さじ1
- aにんにくチューブ
- 2センチ
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 鶏肉を一口大に切る。
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- 2
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- 塩胡椒を振り、酒もみこみ、片栗粉をまぶす。
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- 3
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- aは合わせておく。
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- 4
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- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。
お肉同士がくっついても裏返す時に剥がれるのでそのまま。
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- 5
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- 焦げ目がついたら裏返す。
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- 6
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- 火が通ったらaを加えて和えたら完成。
きっかけ
揚げ物面倒で焼いてみましたがしっかり美味しかったです。