鯖の水煮缶の和風ロールキャベツ レシピ・作り方

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くすみピンク
ロールキャベツを作りました。

材料(3人分)

鯖の水煮缶
1缶
スライスチーズ
2枚
キャベツ
6枚
玉ねぎ
4分の1
にんじん
5センチくらい
しめじ
半分
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆水
200㎖
パスタ
2本くらい

作り方

  1. 1
    キャベツは耐熱ボウルに入れて600wで5分加熱する。
    キャベツの芯を切り取る。

    にんじんは輪切り、しめじは石づきを、とる。
  2. 2
    キャベツの芯と、玉ねぎをみじん切りにする。

    鯖の水煮缶と合わせる。
  3. 3
    キャベツを広げて鯖の水煮缶の種の6分の1をのせて、6等分にしたチーズものせて巻く。

    パスタで止める。
  4. 4
    お鍋にキャベツを並べて、☆を、入れてにんじんとしめじを上に入れて火にかける。
  5. 5
    蓋をして沸騰してから20分くらい煮込む。

おいしくなるコツ

キャベツの芯を削ぎとると巻きやすいです。

きっかけ

ロールキャベツを食べたくて作りました。

公開日:2023/07/04

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カテゴリ
ロールキャベツ 和風さば缶

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