材料（4～6人分）
- じゃがいも
- 4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 2cm
- ベーコン
- 3枚
- ※水
- 少々
- ※コンソメ（顆粒）
- 小さじ1
- ※味塩こしょう
- 少々
- 牛乳
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いてざく切りにし、600wレンジで3分程加熱します。
-
- 2
- レンジ中に↓具材の下準備を進めます。
・玉ねぎはスライス（繊維に垂直に半分に切ってから繊維に平行にスライスしています）
・人参はいちょう切り
・ベーコンは5mm程度の細切り
-
- 3
- 1に※と2を加え、更に3～4分加熱します。
（じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します）
-
- 4
- 3に牛乳を加え、お好み加減まで潰したら出来上がり♪
きっかけ
ポテサラにしたいけど、マッシュポテトにするしかないかな・・・
と思ったけど、マヨネーズ嫌いの家族の為にこんな感じのアレンジを思いつきました！！
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