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ボウル1個で出来る!簡単カボチャとレーズンのサラダ レシピ・作り方

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よんぷー
まるでスイーツ!?
レーズンの甘さとクリームチーズの塩気がクセになるおいしさ!
子供に味見で半分近く食べられてしまう!!
簡単なのに見栄えする、楽チンレシピ!

材料(4人分)

カボチャ
4分の1
★レーズン
30グラム
★クリームチーズ
50グラム
★マヨネーズ
小さじ1
★塩コショウ
1振り
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作り方

  1. 1
    カボチャの皮を取って、小さく切ったものを電子レンジOKなボウルにいれます。
    カボチャの皮は捨てるともったいないのでお味噌汁や野菜スープに入れちゃいます。
  2. 2
    ボウルにふんわーりとラップをして600Wのレンジで4分〜5分チンします。
  3. 3
    カボチャが柔らかくなったらフォークの背で潰します。
  4. 4
    ★の調味料を入れてよく混ぜたら出来上がり!
    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べてください。

おいしくなるコツ

カボチャの水分が足りない場合はヨーグルト大さじ1〜様子を見て加えてください。

きっかけ

子供の大好きなカボチャ、レーズン、クリームチーズを混ぜてみたら美味しいサラダが出来ました!

公開日:2021/09/25

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ前菜・サラダお弁当のおかず全般クリームチーズかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

よんぷー 小学生〜2歳の4人の子供を育てるアラフォー主婦です。趣味は筋トレ!節約もできてダイエット、腸活になる食事を意識しています。ダイエットは食事が9割!身体の中からキレイに健康になりたい。 楽天ルーム、Instagramでも「よんぷー」やってます。 https://room.rakuten.co.jp/room_yonpuu/items

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