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ホイップパンケーキ レシピ・作り方

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さらさらmama☆
簡単美味しい!

材料(4人分)

豆乳
150ml
豆腐
100g
米粉
150g
ベーキングパウダー
4g
グラニュー糖
30g
生クリーム
100ml
生クリーム用グラニュー糖
10g
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作り方

  1. 1
    ボールに豆腐とグラニュー糖を入れてホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
  2. 2
    1に豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
  3. 3
    2に米粉を少しずつ加えながらダマにならないように混ぜ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
  4. 4
    テフロン加工のフライパンを熱し、3を焼く。
  5. 5
    ガラス製のボールに生クリームとグラニュー糖を入れて電動のホイッパーを使って生クリームを立てる。
  6. 6
    焼けたパンケーキに5をトッピングして完成。

きっかけ

お店の味を再現

公開日:2021/06/29

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

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