源氏パイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板に打ち粉をふって、固めに解凍したパイシートを置き、麺棒で伸ばす。

2. 2

   三温糖をパイシート全体にふり、麺棒で少し伸ばす。

3. 3

   両端から2回ずつ折り、三温糖ふって、さらに半分に折り畳み、ラップをで包む。

4. 4

   冷凍庫に入れ、30分置く。

5. 5

   冷凍庫から取り出し、5ミリ幅で切る。

6. 6

   断面に三温糖をつけて、200℃10分で焼いて出来上がり！