厚揚げの野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺は水で洗ってほぐしておく。

2. 2

   キャベツは一口大に切る。

3. 3

   ピーマン、玉ねぎは細切りにする。

4. 4

   にんじんも細切りにする。

5. 5

   厚揚げは熱湯をかけてから、一口大に切る。

6. 6

   フライパンにオリーブ油を熱し、厚揚げを、両面焼く。

7. 7

   キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやしを入れて、炒める。
   しんなりしたらボウルに取り出しておく。

8. 8

   同じフライパンに、焼きそば麺と水を入れて炒める。

9. 9

   麺に火が通ったら、野菜を、戻して合わせる。

10. 10

    ソースを、入れて炒めて混ざったら出来上がり。