人参とコーンのグラッセレシピ・作り方

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揚げ物やお弁当ハンバーグなどに添えると彩りも良いかと思います(^^)

材料（2〜3人分）

人参: 1/2本

粒コーン: 60ｇ

水: 80ml

砂糖: 小2

有塩バター: 5ｇ

作り方

1

人参は皮をむいて5mm幅の輪切りやお弁当サイズに合わせた大きさに切ります。鍋に人参水砂糖を入れ弱火で人参に竹串が通るくらいまで煮ます。
2

煮えたらコーンと有塩バターを入れ中火で煮詰めていきます。水分がとんだら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯の揚げ物に添えたくて作りました^_^

公開日：2021/02/22

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カテゴリ: 人参お弁当にんじん

料理名: 人参とコーンのグラッセ

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