ミネラルウォーターで美味しい雑穀ごはん! レシピ・作り方
材料(5人分)
- 米
- 3号
- 雑穀
- 1号
- ミネラルウォーター
- 米が浸かるまで
作り方
-
- 1
- 雑穀を1時間程ミネラルウォーターにつけておく。
-
- 2
- 米をミネラルウォーターにつけて、軽く混ぜてから、水道水てま米を研ぐ。
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- 3
- 1を軽く混ぜてザルにあげる。
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- 4
- 3と研いだ米を炊飯器に入れて、規定の線までミネラルウォーターに入れて炊飯開始する。
おいしくなるコツ
米は最初に水を吸うのでミネラルウォーターを使うのがポイントです!!
きっかけ
美味しいご飯が食べたくて作りました!