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メンマと焼き豚▼´ω`▼酒焼きコーンの醤油ラーメン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かんたんれぴこ
メンマと焼き豚をしっかり焼き
コーンを少量のお酒で炙った醤油ラーメン
材料(1人分)
マルちゃん生麺 醤油
1袋
焼豚
30g
メンマ
30g
コーン
大さじ1
酒
小さじ1
糸唐辛子
ひとつまみ
水
400ml
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作り方
1
メンマ・コーン・焼豚・マルちゃん生麺を用意します。
2
熱したフライパンに薄く油をひき、まずはメンマを軽く炒めます。香りがたったところで一旦別皿へ。
3
②で使用したフライパンで次にコーンを炒めます。その際に酒小さじ1を入れてその後しっかりアルコールを飛ばしてから別皿へ。
4
続いてそのままフライパンに水を入れマルちゃん生麺を作ります。
5
麺がお好みの硬さになったところで器に移し盛り付けです。
6
まずはメンマ・コーン・焼豚を均等に並べ最後に中央に糸唐辛子をひとつまみし出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コーンをお酒で炙る事で コーンの甘みと深みがまし 直接お酒を足すのと またちょっと違った味に
きっかけ
メンマと焼き豚を購入したので 醤油ラーメンにいれてみました☆
公開日:2021/01/11
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関連情報
カテゴリ
インスタントラーメン
チャーシュー(焼き豚)
とうもろこし
醤油ラーメン
関連キーワード
インスタントラーメン
焼豚
コーン
メンマ
料理名
メンマと焼き豚▼´ω`▼酒焼きコーンの醤油ラーメン
このレシピを作ったユーザ
かんたんれぴこ
楽天でご飯のお供にもなる 1000円ぽっきり食品を アレンジしたものをのっけ。 前は1人分レシピ等を更新。
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