アールグレイの香り漂う9切紅茶フレンチトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- 牛乳
- 70ML
- 砂糖
- 小さじ1+半分
- 紅茶のティーパック(アールグレイ)
- 1個
- バター
- 小さじ1
- ミント
- 1枚
作り方
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- 1
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- 食パン。牛乳。紅茶のティーパック。砂糖を入れた溶き卵を用意します。
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- 2
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- まずは食パンを9切サイズにきり。
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- 3
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- フライパンに牛乳を入れアールグレイ紅茶のティーパックを煮出します。
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- 4
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- 沸騰させてちょっと濃いめに煮出し、その後少し冷まします。
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- 5
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- ティーパックを外して砂糖入り溶き卵と混ぜます。その後一旦他の容器に移動させときます。
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- 6
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- 熱したフライパンにバターを溶かし入れその後食パンを入れます。
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- 7
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- 上から⑤で作ったものをかけていきます。その後弱火で蓋をして蒸し焼きにすると。。
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- 8
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- できあがり☆彩りに今回はミントをのせてます。
おいしくなるコツ
紅茶はしっかり煮だして
紅茶の香り苦みを出す。
きっかけ
紅茶を使用したスイーツが
食べたくて食べたくて。。
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