しっとりあま～い卵焼き♪ レシピ・作り方

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片栗粉を入れることで、しっとり美味しい卵焼きになります♪
みんながつくった数 4件

材料（2、3人分）

卵
3個
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
片栗粉
小さじ1と1/2
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ボウル卵を割りほぐし、砂糖、醤油、片栗粉を入れ、小さめの泡立て器等でしっかり混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンを弱めの中火で熱し、サラダ油を引いて卵液を流し入れる。
    焦げ付かないように火加減を時々弱めながら、5回くらいに分けて巻いていく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に甘くしっとりした卵焼きが食べたくて。

公開日：2020/04/09
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カテゴリ
お弁当 卵焼きだし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2020/06/13 15:55
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
じゃが塩
2020/05/31 17:56
しっとり美味しく頂きました♪ ご馳走様でした(*^-^*)
はじゃじゃ
すごくきれいに焼けてますね！ 数あるレシピの中から選んでいただきありがとうございました(^o^)/

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