パリッとウインナー♪簡単ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいてくし切りにし、皿にのせてラップをし、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。じゃがいもの大きさにもよりますが４～５分程度です。

2. 2

   じゃがいもを加熱しているあいだに他の食材を切ります。
   たまねぎは薄切りにする。ここでなるべく薄く切ると、味がよく染み込んでおいしいです。ウインナーは縦に４本に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしにんにくとたまねぎを入れ、たまねがしんなりするまで炒める。オリーブオイルたっぷりめがポイントです！

4. 4

   コンソメとウインナーを入れ、ウインナーの皮に軽く焦げ目がつくまで炒める。

5. 5

   じゃがいもを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。器に盛りつけ、お好みでこしょうをふって完成。