柚子ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子を種を取りながら細切りにします

2. 2

   鍋に移し、水を入れて弱火から中火で煮ます

3. 3

   焦げないように小まめに木べらで混ぜます

4. 4

   柔らかくなってきたら弱火にして砂糖を入れて絶えず木べらで混ぜます

5. 5

   最後にレモン汁を入れ軽く混ぜたらできあがり