かぼちゃのプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは160℃に余熱しておく

2. 2

   かぼちゃを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで5分加熱し、かぼちゃがやわらかくなったら、ミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

3. 3

   砂糖、シナモンを加え、さらによく混ぜる。混ざったら卵、牛乳を順番に加えて、そのつどよく混ぜる

4. 4

   耐熱容器に注ぎ入れ、オーブンの天板に直接お湯をはり、湯煎にして160℃のオーブンで40分焼く

5. 5

   中心を触ってみて、弾力があれば、完成。冷蔵庫で冷やす