アスパラの生ハム巻きフライ(*^^*) レシピ・作り方
材料(4人分)
- アスパラガス
- 6本
- 生ハム
- 12枚
- 小麦粉
- 大さじ2
- 卵
- 1つ
- お水
- 大さじ1
- パン粉
- 1カップ
- サラダ油
- 300CC
作り方
-
- 1
- アスパラガスを熱湯から茹でで30秒でザルにあげます。
1本を四等分にして、24本作ります。
-
- 2
- アスパラガスを二本ずつ1枚の生ハムで巻きます。卵、お水、小麦粉を混ぜたものに、くぐらせて、パン粉をつけます。
-
- 3
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- 170度の油で2分揚げたら出来上がりです。
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