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新玉ねぎとトマトのシンプルサラダ☻ レシピ・作り方

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りぽひめ
見た目がオシャレ☻

材料(2人分)

新玉ねぎ
1つ
トマト
大き目1つ
クルトン
大さじ2
お酢
大さじ1
サラダ油
大さじ4
少々
あらびきコショウ
少々
レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライサーで薄くして、水にさらします。
    5分ほどしたら水を切ってボウルに入れます。
  2. 2
    トマトを一口大にしてボウルに加えます。
    残りの調味料を全部入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    器に盛り、最後にクルトンを乗せたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

玉ねぎを水にさらして苦味を減らすこと。

きっかけ

新玉ねぎを収穫したから。

公開日:2014/05/18

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カテゴリ
イタリアンサラダ

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