新玉ねぎとトマトのシンプルサラダ☻ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 1つ
- トマト
- 大き目1つ
- クルトン
- 大さじ2
- お酢
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ4
- 塩
- 少々
- あらびきコショウ
- 少々
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをスライサーで薄くして、水にさらします。
5分ほどしたら水を切ってボウルに入れます。
-
- 2
- トマトを一口大にしてボウルに加えます。
残りの調味料を全部入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
- 器に盛り、最後にクルトンを乗せたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
玉ねぎを水にさらして苦味を減らすこと。
きっかけ
新玉ねぎを収穫したから。
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