じゃがいものミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、５ミリ幅くらいに切る。
   玉ねぎもスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいも、玉ねぎを炒め、牛乳を加え、弱火で煮る。

3. 3

   牛乳がほとんどなくなり、じゃがいもが柔らかくなったら、火を止め、とろけるチーズを千切りながら入れて混ぜる。チーズがじゃがいもに絡んだら出来上がりです。