材料(2人分)
- いちご
- 3個
- ルッコラ
- 35g
- レモン
- 1/2個
- 塩・胡椒
- 少々
- お好きなオイル
- 大さじ1程度
作り方
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- 1
- ルッコラは洗い、4cm長さに切る
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- 2
- いちごはヘタを取り、縦に5mm厚さにスライスする
-
- 3
- お皿にルッコラ、いちごを入れ、食卓で、塩・胡椒・オリーブオイル・レモン汁をかけ、和えてどうぞ
-
- 4
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おいしくなるコツ
お好きなドレッシングで作って頂いても良いですが、シンプルなオイル系のドレッシングがおすすめデス。食べる直前に和えて下さい
きっかけ
デパートでルッコラを買いました
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