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いちごとルッコラのサラダ レシピ・作り方

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すいかサマ
フルーティーないちごと、ルッコラの苦味。まさに春のサラダ。朝食や、キリッと冷やした白ワインや、シャンパン等と

材料(2人分)

いちご
3個
ルッコラ
35g
レモン
1/2個
塩・胡椒
少々
お好きなオイル
大さじ1程度
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作り方

  1. 1
    ルッコラは洗い、4cm長さに切る
  2. 2
    いちごはヘタを取り、縦に5mm厚さにスライスする
  3. 3
    お皿にルッコラ、いちごを入れ、食卓で、塩・胡椒・オリーブオイル・レモン汁をかけ、和えてどうぞ
  4. 4
    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

おいしくなるコツ

お好きなドレッシングで作って頂いても良いですが、シンプルなオイル系のドレッシングがおすすめデス。食べる直前に和えて下さい

きっかけ

デパートでルッコラを買いました

公開日:2013/04/10

関連情報

カテゴリ
いちご

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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