南瓜のシナモン風味サラダ レシピ・作り方

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Pchan2
箸休めに良いです。

材料(2人分)

南瓜
1/4個
玉葱
1/4個
魚肉ソーセージ
1/2本
●マヨネーズ
大3~4
●酢
大1
●シナモンパウダー
小1/3程
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにし水にさらします。魚肉ソーセージは薄い輪切りにします。
  2. 2
    南瓜は種を捨て、適当な大きさに切りスチームケースに入れ、レンジで3分程加熱し柔らかくします。その後、フォークでざっくり潰し粗熱を取っておきます。
  3. 3
    ボールに1と2と調味料●を入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

軽く冷やしてください。

きっかけ

箸休め

公開日:2013/03/10

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ
料理名
南瓜サラダ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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