ヒジキたっぷり　ベジお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはイチョウ切り、人参はスライサーで細かく、大豆からあげは80度のお湯で15分戻し、戻れば水気を絞って細かくちぎります。ヒジキはたっぷりの水で戻して水気を絞ります。

2. 2

   おろした生姜と醤油を合わせ、大豆からあげにまんべんなく絡めます。

3. 3

   ボウルに１・２を入れてよく混ぜます。ホットケーキミックス・全粒粉を加え、大根煮汁も加えて混ぜます。

4. 4

   フライパン（鉄板）に油を敷いて温めます。中火にして３を焼いていきます。両面に焼き目がつき、ふっくら仕上がれば火からおろします。