卵牛乳白砂糖なし　2色のスイートポテトタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生落花生の実を取り出し、みじん切りにします。クルミもみじん切りにします。ボウルにタルト材料の粉類・ナッツ類を入れてよく混ぜ、豆乳・油を加えて手で混ぜてまとめます。

2. 2

   シリコンカップに１を敷きつめます。フライパンにクッキングシートを重ねて敷いて温め、カップを並べます。フタをして弱火で15分焼きます。焼ければ取り出して冷まします。

3. 3

   鳴門金時・安納芋をよく洗い、皮ごと茹でます。柔らかくなれば、別々にボウルに入れて裏ごしします。熱いうちにてんさい糖・豆乳を加えて練ります。

4. 4

   冷めたタルトに３を半分ずついっぱいに詰めます。フライパンにクッキングシートを重ねて敷いて温め、カップを並べます。フタをして弱火で25分焼き、焼ければ取り出して冷まします。