ハーシーでチョコカスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉を入れ、豆乳を少しづつ入れ混ぜ、入れ混ぜを繰り返します。

2. 2

   卵、砂糖を入れ、さらに混ぜます。だまがあるようなら一度濾します。

3. 3

   500ｗレンジで2分加熱し、取り出し良く混ぜます。再度、30秒程加熱し混ぜます。様子をみながら加熱します。

4. 4

   トロリとへらから落ちる程度になれば取りだし、ハーシーチョコレートシロップを混ぜます。粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。