じゃがいもと胡瓜の漬物の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは柔らかくなるまで茹でておきます。圧力鍋なら浸かるほどの水で輪切りで2～3分加圧します。

2. 2

   1を粗くつぶし、汁気を切った胡瓜の醤油漬けとマヨネーズ、すりごまを和えます。

3. 3

   軽く冷やすと出来上がりです。