ミートポテトグラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト缶はカットトマトを使っていますが、ホールトマトの場合は潰しておいてください。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがたったら玉ねぎを炒め、合いびき肉を炒める。

3. 3

   ２に★を加え、ひと煮立ちする。弱火で１０分くらい煮込む。

4. 4

   じゃがいもを茹でて、潰す。バターを混ぜ、牛乳を混ぜ、塩コショウとナツメグを加える。よく混ぜる。

5. 5

   グラタン皿に３を入れ、その上に４を入れ、パン粉をのせ、オリーブオイルをまわしかけ、オーブン等で焼き色がつくまで焼く。
   ※たねは火が通っているので、焼き色がつけばOKです☆

6. 6

   乾燥パセリを散らしたら完成♪