アレンジいろいろ♪トマト缶でシンプルなトマトソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- カットトマト缶
- 1缶(400g)
- にんにく
- 1かけ
- コンソメ
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 【下準備】
使用する鍋・フライパンの大きさに合わせて、アルミホイルで落とし蓋を作る。
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- 2
- にんにくをみじん切りにする。
オイルとにんにくを入れてから点火し、弱火で香りが出るまで炒める。
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- 3
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- トマト缶の中身を全部入れ、コンソメも加えて中火でかき混ぜながら加熱する。
-
- 4
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- 沸々としたら弱火にして落とし蓋をする。
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- 5
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- 10～15分煮詰め、砂糖を加えて混ぜたら完成です。
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- 6
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- ベーコンとしめじのトマトソースパスタ♪
おいしくなるコツ
多めに作って冷凍保存も可能です。
きっかけ
後から味を足せるように、シンプルな材料にしました。
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塩・こしょうやハーブなど、お好みの味をプラスしてください♪