材料（1～2人分）
- 貝割れ
- １パック
- ちくわ（カニかまでも）
- 1本～＾
- 海苔
- １/2枚
- ★ ごま油
- 小さじ 1/2
- ★ 塩
- 適量
- ★ 味の素（なくても）
- 適量
- ★ レモン（ポッカレモン）
- 小さじ 1～
作り方
-
- 1
-
- 貝割れは綿？の部分をとって水けも切っておく。
ちくわは貝割れの長さと同じように切る。
-
- 2
- ボウルに★を入れ、貝割れ。ちくわを加えて冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
-
- 食べる前に海苔を揉みながら混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
レモンの代わりにお酢でも。その場合はお酢を控えめにしてください。
写真は２倍の量、カイワレ２パック使いました。
★の量はお好みで加減してください。
貝割れは時間がたつと辛みが消えます。
きっかけ
貝割れがあったので。
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