コチュ・マヨソースレシピ・作り方

Name: コチュ・マヨソース
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: マヨネーズ 大さじ1; ケチャップ 小さじ1; コチュジャン 小さじ2/3; 砂糖 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

Playa09

さりげない甘さの中に、ピリ辛なアクセント。野菜スティックなどにいかがでしょう。

材料（1人分）

マヨネーズ: 大さじ1

ケチャップ: 小さじ1

コチュジャン: 小さじ2/3

砂糖: ひとつまみ

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作り方

1

容器に全ての材料を混ぜるだけ。
2

記載の材料をベースに、必要な分を比例して増やして作って下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を使わずにケチャップだけで甘さ加減をしてもOKです。

きっかけ

あるお店の「お通し」に使われていました。美味しかったので、多分この組み合わせだろう、と推測して再現してみました。

公開日：2011/04/20

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