作り方
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- 1
- サイコロ状に切ったジャガイモをラップして600Wのレンジで2分加熱し、つぶして分量の調味料を合わせた酢みそと混ぜる。
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- 2
- きゅうり、トマトをサイコロ状に切る。
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- 3
- 皿にセルクル(筒状の型)を置き、1のジャガイモ、きゅうり、トマトの順に盛りつけて、セルクルをはずす。
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- 4
- 皿のまわりに酢みそをちょんちょん飾り付ける。
おいしくなるコツ
セルクルは調理器具売り場などで1個200円位で、いろんなサイズがあります。
きっかけ
いつものサラダをおしゃれに。。。
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