酢みそ仕立てのサラダ レシピ・作り方

酢みそ仕立てのサラダ
ミミニャ
ミミニャ
マヨネーズやオイルドレッシングを使わないのでカロリ―オフのヘルシーサラダです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サイコロ状に切ったジャガイモをラップして600Wのレンジで2分加熱し、つぶして分量の調味料を合わせた酢みそと混ぜる。
  2. 2 きゅうり、トマトをサイコロ状に切る。
  3. 3 皿にセルクル(筒状の型)を置き、1のジャガイモ、きゅうり、トマトの順に盛りつけて、セルクルをはずす。
  4. 4 皿のまわりに酢みそをちょんちょん飾り付ける。

きっかけ

いつものサラダをおしゃれに。。。

おいしくなるコツ

セルクルは調理器具売り場などで1個200円位で、いろんなサイズがあります。

  • レシピID:1760000370
  • 公開日:2010/11/23
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
サラダ
ミミニャ
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