コンビーフのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをしっかり洗い、芽を取り除き、火が通りやすいように十字の切り込みを入れて蒸す。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒ほどあたためる。

3. 3

   ①に串で火が中まで通ったか確認して、通ったなら取り出し、皮を剥き、つぶす。（じゃがいもの食感を残したいなら粗めにつぶす。）

4. 4

   ③に②、コンビーフを入れて混ぜ合わせる。味見をしながら塩こしょうで味を整える。

5. 5

   器に④を盛り、乾燥パセリをふりかけたら出来上がり。