焼くときに火を強くすると表面が焦げてしまうので、弱火でゆっくり焼くと良いです。卵が入ってるので米粉とバナナのもっちりしっとりにフワッと感もミックスされた食感だと思います☆メープルシロップなどお好みでかけても美味しいと思います。
子供が自分で決めた材料でおやつ作りをし始めたのがきっかけです。バナナたっぷりで自然の甘さが美味しいパンケーキにしてあげたいと思い分量を調整して焼いてみました。グルテンフリー&低フォドマップ材料です。
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