★クリームチーズ入りアップルパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮を剥き、8等分に切り、更に薄く切る。

2. 2

   鍋にりんご、レーズン、Aの調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
   
   【中火　10分】

3. 3

   パウンドケーキトレイの底面、側面を油を吸わせたキッチンペーパーで拭く。

4. 4

   パイシートをパウンドケーキトレイに敷き、余分な部分は切り取る。

5. 5

   ココナッツサブレを袋に入れ砕く。

6. 6

   砕いたサブレを4に入れる。

7. 7

   ボウルにBを入れ、滑らかになるまで混ぜる。

8. 8

   6に
   煮詰めたりんご
   クリームチーズ
   煮詰めたりんご
   　　　　の順に入れる。

9. 9

   パイシートを1cm幅に切り、格子状に編む。

10. 10

    210度に予熱したオーブンで20分焼く。
    その後、180度で30分焼く。