にんじん、ごぼう、れんこんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。れんこんは薄切りにして食べやすい大きさに切り酢水につける。

2. 2

   全て水を切り、ごま油を熱したフライパンで炒める。

3. 3

   火が通ってきたら調味料を入れる。

4. 4

   味が馴染んだらごまを入れ、全体に絡んだら完成。