材料(1人分)
- 温かい白ご飯
- 70g
- 塩
- 軽く1つまみ
- 蒸し黒豆
- 3粒
- はちみつ梅干し
- 大1/3個
- マヨネーズ
- 小さじ1/3ほど
作り方
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- 1
- コンべクションオーブンを230℃に予熱する
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- 2
- ボールに温かい白ご飯を入れ、上に塩を振って混ぜ合わせる
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- 3
- ②をきつめに三角ににぎる
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- 4
- 焼皿にオーブンペーパーを敷き、上に③をのせる
*三角の面を上下に
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- 5
- ④の上に蒸し黒豆を並べてのせ、上から軽く押さえる
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- 6
- はちみつ梅干しは種を取り除いて実の部分だけにし、包丁で叩いて細かく刻む
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- 7
- ⑤の上(中央部分)に⑥をのせる
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- 8
- ⑦の上にマヨネーズをかける
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- 9
- 予熱が完了したコンベクションオーブンに入れ、5分ほど焼く
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- 10
- コンベクションオーブンから取り出し、お皿にのせて出来上がり
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コンベクションオーブンで焼きました。