材料（4人分）
- 炊いたご飯
- お茶碗4杯分
- しめじ（ほぐす）
- 1/2パック
- エリンギ（2㎝の棒状）
- ２本
- にんにくみじん切り
- 少々〜お好みの量
- ●バター
- 大さじ2
- ●コンソメ顆粒
- 小さじ1/2〜1
- ●醤油
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ（乾燥）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- フライパンにバターとにんにくを熱し、きのこを炒め、●を加える。
-
- 2
-
- 火を止めて1のフライパンにご飯を入れて混ぜる。
-
- 3
- 味をみて塩こしょうを足す。仕上げにパセリを振る。
おいしくなるコツ
ご飯は炒めず混ぜる。
コーンを入れても美味しいよ！
きっかけ
お昼ご飯に。
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