お弁当 ハムとコーンと黒ごまの卵炒め丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- ロースハム(薄切り)
- 1枚
- ★ホールコーン
- 15g
- ★黒いりごま
- 小さじ1/2
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ★塩
- 軽く1つまみ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 白ご飯
- 300g
作り方
-
- 1
- ロースハムは5㎜四方ほどに切る
-
- 2
- ボールに卵と①と★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで炒める
-
- 4
- お弁当箱に白ご飯を詰め、上に③を広げてのせて出来上がり
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