ウインナーと春キャベツと葱のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります

2. 2

   春キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落し、3～4ｃｍ四方に切ります

3. 3

   万能ねぎは根の部分を切り落とし、洗って水を切り、2～3ｃｍ幅に切ります

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます

5. 5

   ウインナーがこんがりとなってきたら、②を加え、味塩こしょうを振って炒めます

6. 6

   春キャベツに油が回ったら、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒めます

7. 7

   麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れ、1～2分ほど炒めます

8. 8

   ③を加え、軽く炒めます

9. 9

   器に盛りつけ、上にかつお節をのせて完成です