豚バラ肉と生椎茸と春キャベツのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（薄切り、焼肉用カット済）
- 50ｇ
- 生椎茸
- 小3枚
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 春キャベツ
- 中1/8玉
- 味塩こしょう（荒挽き黒こしょう）
- 軽く2～3振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麵（チルド品、粉末ソース付）
- 1食分
- ＊＊＊
- 粉末ソース
- 1食分
作り方
-
- 1
- 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
↑を3～4㎜幅の薄切りにします
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- 2
- 春キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落し、3～4ｃｍ四方に切ります
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラ肉と①を入れて炒めます
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- 4
- 豚バラ肉に半分ほど火が通ったら、②を加え、味塩こしょうを振って炒めます
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- 5
- 春キャベツに油が回ったら、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒めます
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- 6
- 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れ、1～2分ほど炒めます
-
- 7
- 器に盛りつけて完成です
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