肉かすと小松菜の富士宮焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切ります
   
   茎の部分は1ｃｍ幅ほどに切り、葉の部分は縦に1~2回包丁を入れ、2ｃｍ幅ほどに切ります

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、肉かすを入れて炒めます

3. 3

   肉かすに油が回ったら①を加え、味塩コショウを振って炒めます

4. 4

   小松菜に油が回ったら麺を加え、上に水を振りかけて炒めます

5. 5

   水分が飛んだら、ソースを回しかけて炒めます

6. 6

   ソースが麺に絡まったら器に盛り付け、上に★を順にかけて完成です