180℃15分で焼ける紅茶クッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小麦粉
- 100g
- マーガリン
- 50g
- 紅茶ティーパック
- 1つ分
- 砂糖
- 40g
- 卵黄
- 1個
作り方
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- 1
- ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜた後、マーガリンを入れて練ります。その後、小麦粉と紅茶の茶葉を入れ、１まとまりになるまで練ります。
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- 2
- 適当な大きさに丸めて包丁で5mm程度の大きさに生地をカットし、天板に並べます。予熱で180℃まで熱したオーブンで15分焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
生地を薄くする場合は、焼き時間を12分程度にしてください。
きっかけ
小麦粉が100gあったのでクッキーを作りました。