ピーマンと人参、じゃがいもの旨辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- にんじん
- 1本
- ピーマン
- 2個
- 油
- 大さじ1
- ダシダ
- 大さじ1/2
- 韓国唐辛子
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- じゃがいもとピーマン、人参は細切りにします。油をしいたフライパンに、じゃがいもを入れて軽く火を通します。その後、ピーマンと人参を入れてしっかり火を通します。
-
- 2
- ダシダと醤油、韓国唐辛子を入れて味を整えたら完成です。
おいしくなるコツ
辛いものが得意な人は、唐辛子の量を増やしてみても。
きっかけ
じゃがいもの炒め物が食べたかったので。
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