マジックソルトで 大蒜香るジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ5枚
- 刻み大蒜（味付き）
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- じゃが芋
- 中4個
- 玉ねぎ
- 中1個
- ＊＊＊
- マジックソルト
- 小さじ2
作り方
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- 1
- ベーコンは1ｃｍ幅の短冊切りにします
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- 2
- じゃが芋は皮を剥いて、芽があれば取り除きます
↑を1ｃｍ幅に切り、横に倒して2㎜幅ほどの薄切りにします
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- 3
- 玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切って3㎜幅ほどの薄切りにします
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- 4
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と刻み大蒜を入れて1分ほど炒めます
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- 5
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- ④に②と③を加えて2~3分ほど炒めます
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- 6
- 弱火にし、時々混ぜるように7~8分ほど炒めます
＊じゃが芋がお好みの固さになるまで炒めて下さい
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- 7
- マジックソルトを振り入れて中火にし、1分ほど炒めて完成です
じゃが芋は茹でずに、薄切りにして炒めました。